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Maëlle Guyon

Ancienne pâtissière dans des établissements étoilés parisiens, je décide aujourd'hui d'explorer une autre vision de l'alimentation, en y apportant une dimension santé et bien-être.
Je souhaite mettre à profit mes connaissances pour vous venir en aide, pour une perte de poids, mais pas que ! Au-delà des objectifs physiques, j'aide mes patients à trouver un équilibre dans leurs assiettes, en leur facilitant le quotidien avec des idées de repas, des recettes, une éducation nutritionnelle et des conseils. 

 

Il me tient à cœur de transmettre l'amour de la cuisine et le plaisir de bien-manger. Une alimentation équilibrée passe avant tout par une assiette colorée, où l'on ne se refuse rien, où l'on mange de tout, mais dans les bonnes proportions. 

 

En tant que diététicienne, il m'est important de vous proposer un suivi personnalisé en fonction de vos objectifs et sans frustration. 

J'aimerais que la passion pour mon métier m'aide à dépoussiérer l'image obsolète de la diététique et de la nutrition ... fini la mono-diet de brocolis vapeur !

Mon approche :

Si je vous dis diététicienne. Vous pensez à quoi ?
Une perte de poids ? Des régimes ? Probablement et c'est une image dont on a du mal à se défaire.
Après mes études, j'ai suivi une spécialisation en diététique psycho-comportementale et en alimentation intuitive.
Je ne vous propose pas de régime hyper-restrictif, ni de vous supprimer les féculents le soir, ni de boisson miracle, mais je vous apprendrai à manger de tout en restant connecté à vos sensations alimentaires. 
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